en ypperligt god matsvamp

Det finns också en lätt ättika lukt från jäsningsprocessen

Fetthalt ca 18%

Det påminner lite om sima (klassisk dryck från Finland)

Jägarstek 302-304g Rom en ypperligt god matsvampJgarstek frn Njlgies. En delikatess av varmrkt lgrostbiff rullad i salt och en mild kryddmix. Kommer fryst. "Njlgies r ett helgt samiskt fretag som frdlar och sljer garnas renar. Renar frn nrliggande samebyar och lgar frn nromrdet. Vi r stolta producenter av kvalitativa viltprodukter som produceras p naturligt ktt frn hjrtat av Spmi utan tillsatser till bde privatpersoner och fretag. Det samiska ordet Njalgies som betyder gott eller god p samiska