El mascarpone UHT es un mascarpone que se trata a altas temperaturas para prolongar su vida útil

El corte diagonal es uno de los rasgos característicos de los Cantuccini y se realiza sobre panes de masa recién cocidos

Placa de piedra refractaria (31cm)Doble elemento calefactor en acero blindadoLuz de funcionamientoSeguridad de uso:conforme a EN 60335-2-9: regulaciónA13/2010Accesorios: pádel para pizza

se baja a unos 80/90° y se envasa con una máquina de envasado aséptico

Salame Spianata Romana, en envase sellado de 100 gr. Corte Buona El mascarpone UHT es unSalame tpico de la regin del Lazio, con cuidadosa seleccin de carne de cerdo, picada extra fina y luego mezclada con manteca de cerdo, Una vez embolsado, se presiona la masa para obtener la caracterstica forma aplanada. Laminado e Interfoliado Es un producto sin gluten, sin lactosa y protenas lcteas.