Se recomienda maridar este vino con platos de intensidad media

proveniente de vides colocadas a pie franco y totalmente adapatadas a las condiciones del terroir que predomina en estos Valles de Baja California

produciendo un vino con elementos frutales compotados y frescos

fermentación controlada en tanques tronco cónico a 23 ° C

Vino Tinto Clos Pons Alges 750 ml Santo Gusano Se recomienda maridar este vinoVino tinto crianza ecolgico DO Costers del Segre. Una base de Garnacha armonizada con Syrah y Tempranillo. Buen representante de la viticultura extrema del sur de Lleida, Alges un vino gourmand y sexy, un placer de la naturaleza. Vino tinto con crianza elaborado en nuestro pago de Clos Pons. Su nombre en s nos une a este territorio, Alges es una contraccin de L'Albags, el nombre de la localidad donde se encuentra el viedo. Unas condiciones climticas