o del Diezmillo(Chuck)

Localización: Round / Pierna

Los cortes Wagyu Americano de Snake River Farms se distinguen por tener un marmoleo y calidad muy superior debido a que el ganado Wagyu Americano se caracteriza por tener una alimentación 100% natural y el control total en cada etapa del cuidado del ganado

Rib eye Lip On

RUB BBQ Texas SMP 155 g Cortadillo o del Diezmillo(Chuck)Texas, al ser un estado ganadero se practica el BBQ con el brisket, su gran cantidad de grasa previene que se seque durante la coccin. El Rub BBQ Texas, es la mejor eleccin ya que ayuda a aumentar el sabor de este corte en ahumados de seis a doce horas, tambin puede ser utilizados en hombro, costillas y cabeza de res. Ingredientes : Sal Pimienta Paprika Chile cambray Chile cascabel Ajo Comino Organo Tomillo