pastry cream

elegant og insisterende i munden

Farven er dyb og vinen har en intens næse af mørke frugter og vilde bær

Den er fyldig og struktureret med smag af mørk frugt og lidt peberagtig undertone med strejf af tørrede urter

Guasti Nebbiolo d'Alba DOC 2022 Peter Gladwin pastry creamGuasti Nebbiolo d'Alba DOC er en flot, kompleks og saftig vin. Intens og krydret aroma med duft af rde frugter, ssom kirsebr og jordbr. Der er ogs flotte blomsternoter af violer og rosenblade. I smagen fornemmes urter, krydderier, lakrids og et strejf af vanilje. Tanninerne er flotte og faste og flot balanceret med syren. Vinen har fet 12 mneders fadlagring.