80% Pinot Noir og 20% Chardonnay fra ca 750 meters højde i Alta Langa

Til sprøde snacks

vilde urter med hint af kokos fra de nye fade

for at bevare den delikate frugt og lyse farve

Ficomontanino Zacinta Revi Toscana IGT Bianco 2024 Verdello 80% Pinot Noir og 20%Super spndende hvidt blend p Procanico (lokal klon af Trebbiano) og Verdello fra relativt unge stokke. Druerne hndhstes, og der er to dages skindkontakt p Procanicoen for at give en lille smule bid. Det grer og lagrer i stltanke i 7 mneder. Super spndende nse med trre urter, citronskal, sten og stenfrugt. Smagen er frisk, saftig, og med en mineralsk finish Ficomontanino ligger i Chiusi i det sydlige Toscana lige i smrhullet hvor Toscana, Lazio og