effortlessly combining brilliant fruit and structure

but it represents one of Laurent Lignier's best 2015s

snarere end stor koncentration

mokka og fine krydderier

Galia Clos Santuy 2015 novemberoprydning effortlessly combining brilliant fruit andClos Santuy 2015 fra Galia er en enkeltmarksvin med tydelig terroirkarakter og stor dybde. Den kommer fra gamle vinstokke i hjder omkring 900 meter i det nordlige Castilla y Len, lige udenfor det officielle Ribera del Duero distrikt. Vinen er fremstillet af Jerome Bougnaud der har arbejdet sammen med Peter Sisseck p Pingus i mange r. Vinen er baseret p Tempranillo fra en afgrnset parcel, spontangret med egne grceller og delvist hele klaser. Den lagres