Smagen er vibrerende og frisk med tydelige noter af citrusfrugt

I kælderen vinificeres vinen med fokus på at bevare druens frugtrene karakter: skånsom presning

Druerne kommer fra veldrænede parceller i Umbrien (IGT Umbria) med kalkholdig ler

Paletten er en sand fornøjelse

2025 Bourgogne Chardonnay, Domaine Vincent Wengier Tenute Tozzi Smagen er vibrerende og frisk2025 Bourgogne Chardonnay fra Domaine Vincent Wengier er en yderst tiltalende hvidvin, der kombinerer Chablis lignende friskhed med en rund, harmonisk fylde. Den stammer fra Prhy den eneste kommune i Chablis omrdet, der m bre appellationen Bourgogne og byder p klassisk mineralitet fra Kimmeridge kalk i undergrunden. En moderne, terroirdrevet Chardonnay med rdder i et familieforetagende, som for alvor begyndte at tappe under eget navn i 2019.