2020 La Mondotte i glasset er mørk og tæt

Så hendes vine er naturligt gærede

blinis med stenbiderrogn eller milde

der følger den burgundiske kvalitetspyramide

Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta Dom Perignon 2020 La Mondotte i glassetRomitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2019 er en elegant og karakterfuld Brunello fra Castello Romitorio, hvor Sangiovese udtrykker Montalcinos klige og markante terroir. Vinen kombinerer koncentration med finesse, silkeblde tanniner og et raffineret lagringspotentiale en stil, der har gjort Filo di Seta til en af producentens mest eftertragtede vine. Navnet betyder silketrd og henviser til vinens fine, sammenvvede struktur. Smagsprofil I