moden melon og et strejf af citrusskal ud – alt sammen indrammet af en kølig

men stadig meget Saint-Julien i sin disciplin og sit mørke udtryk

Næsen byder på delikate aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær

hvor jordbunden er rig på både granit og ler

René Cacheux & Fils, Vosne-Romanée 1 cru Les Beaux-Monts Hareter moden melon og et strejfRen Cacheux & Fils Vosne Romane 1er Cru Les Beaux Monts er klassisk Cte de Nuits Pinot Noir med den srlige kombination af finesse og dybde, som har gjort Vosne Romane legendarisk. Vinen kommer fra 0,72 ha 1. cru mark og laves i et meget begrnset oplag (ca. 3. 200 flasker), med lagring p eg heraf 50% nye fade der understtter frugt og struktur uden at dominere. Smagsprofil I glasset str den rubinrd med ungdommelig klarhed og en let transparent kerne,