Den er lavet på et klassisk australsk blend på næsten lige store dele Cabernet Sauvignon (55 %) og Syrah (45 %) fra Coonawarra i det sydlige Australien

Dette rødvinsfokus siver naturligvis ud i hele kommunen

der understøttes af fine modne tanniner og stor dybde i eftersmagen

Domaine Borgeot sætter barren rigtig højt med denne fontrinelige Bourgogne Blanc

Auxey Duresses Blanc Quantity break:1 Den er lavet på etDenne hvide fortolkning af Auxey Duresses er lavet p druer fra to parceller med op til 60 r gamle stokke og er et fremragende bud p et valuekb i Bourgogne. Frisk og livlig springer vinen op af glasset med noter af grnne bler, stenfrugt og let krydderi i et forfrende udtryk. Duftindtrykkene gentager sig p paletten, hvor den balancerede brug af egetrsfad (omkring 20% nye fade) giver vinen en cremet og smragtig finish, som animerer til endnu en slurk.