Den er lavet på 100% Chardonnay

Comte Louis de Lauriston bruger en række æblesorter (flere end 50 forskellige)

Bag Freimeister Wermut Extra Trocken finder vi den unge winemaker Lisa Bauer

Man smager her hvorfor vinene fra Nordrhone bare stige og stiger i agtelse (og desværre også pris)

Stodden Spätburgunder Gutswein DISTRICT_Whiplash Pinot Noir Den er lavet på 100%Jean Stodden leverer r efter r noget af Tysklands fineste sptburgunder, og det glder ogs deres entry level gutswein, som prsterer p trnhjt niveau. Druerne kommer fra Hanglage (de stejle marker) og Steillage (de rigtig stejle marker) vend mod syd og sydst i Rech, Bad Neuenahr og Dernau. De plukkes med hndkraft og vinen grer 14 dage p skallerne, uden stilke, i temperaturstyrede tanke. Den malolaktiske omformning og lagringen sker efterflgende p store