hvor sandstensholdig jord og høj beliggenhed sikrer en fremragende dræning og optimal modning

Hans vine er kendetegnet ved en uovertruffen elegance og styrke

Vinhuset er højt respekteret for sine vine

friskhed og stram elegance

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Domaine Niellon Michel, 2023 Chéry Perret hvor sandstensholdig jord og højDomaine Niellon Michel Chardonnay 2023 fra Chassagne Montrachet i Bourgogne er ren, mineralsk og prcis, med citrus, ndder og en diskret cremet kant. Om vinen Domaine Niellon Michel arbejder i hjertet af Chassagne Montrachet, hvor Chardonnay trives p kalk og ler, som giver bde spnding og en mere dmpet, seris frugt. Det er et omrde, hvor sm forskelle i mark og jordbund betyder meget, og hvor balancen mellem modenhed og friskhed ofte er det afgrende.