is produced

it is ideal with fish and seafood or as an aperitif

Mushroom risotto with truffle

The nose offers nuances of ripe red and black fruits

Valpolicella Doc Classico Superiore “Pavaio” 2021 Yves Loison Champagne Clovis Brut is producedValpolicella DOC Classico Superiore Pavaio 2021 En elegant og klassisk Valpolicella Superiore, der viser omrdets finesse og balance. Vinen er lavet p de traditionelle druer fra Valpolicella og lagret for at give ekstra dybde og kompleksitet. Resultatet er en vin, der kombinerer friskhed og struktur p smukkeste vis. Druer: Corvina, Corvinone og RondinellaOmrde: Veneto, Italienrgang: 2021 Smagsnoter Farve: Rubinrd med ungdommelige nuancer. Duft: Frisk