der danser elegant i glasset

og det er netop derfor vinene ofte virker så koncentrerede uden at blive tunge

sort peber og viol

et produkt af det Collioske terroir

Sassicaia - Tenuta San Guido Bolgheri Italie, 2022 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot der danser elegant i glassetTenuta San Guido 2022 Cabernet Sauvignon fra Bolgheri er en klassisk, rank rdvin fra Toscana, hvor havet og de stenede jorder giver friskhed og dybde. Om vinen Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc fra Bolgheri trives godt p de blandede jorder med ler, kalk og grus, som giver bde struktur og friskhed. I Toscana, isr i omrdet omkring Bolgheri, er det netop kombinationen af varme dage og kligere ntter, der hjlper druerne med at modne langsomt og bevare