000 fod/ha) og beskæres med enkel Guyot-metode

Efter en omhyggelig selektion startes vinificeringen

Champagnen kan nydes nu for sin friskhed

Vinifikationen er præget af naturtro metoder med minimalt intervention

Joseph Pascal Volnay 2021 Jose Cuervo 000 fod/ha) og beskæres medJoseph Pascal Volnay 2021 er indbegrebet af finesse fra Bourgogne et sted hvor tradition og innovation gr hnd i hnd. Denne elegante rdvin, lavet p 100% Pinot Noir druer, formr at forene Volnays bermte silkeblde tekstur med dybde og nuancerigdom. Vinen reprsenterer bde omrdets historiske bermmelse for delikate rdvine og Joseph Pascals stolte hndvrk. Smagsprofil I glasset imponerer Joseph Pascal Volnay 2021 med sin lyse rubinrde farve, der afspejler