chicken in cream sauce

Merlot og Refosco dal Peduncolo Rosso

En smuk balance mellem tanniner og syre

It pairs excellently with meat dishes or simply good umami

Sophie Bertin Sancerre La Côte Blanche AOP 2024 Rosé chicken in cream sauceSancerre med bde elegance og prcision og som udtrykker sauvignon blanc druens finesse og omrdets sregne terroir. I glasset er La Cte Blanche sart gylden med duft af citrus, passionsfrugt og eksotiske frugter, ledsaget af flintede og kalkede toner. Smagen er rank, frisk og delikat passionsfrugt, citronskal og en prcis, kalket mineralitet balanceres af en sprd syre og en lang, ren afslutning. En oplagt ledsager til fisk og skaldyr, kylling med citron