før den modnes på egetræsfade

Vinene fra området fremstilles traditionelt med fokus på druernes mørke frugt

modne hårde oste

Vinen er lagret på 2/3 nye franske fade og 1/3 der er brugt en gang tidligere

Domaine Perrot-Minot, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2020 tequila før den modnes på egetræsfadeDomaine Perrot Minot's Charmes Chambertin Grand Cru 2020 er en betagende Pinot Noir fra det historiske Bourgogne. Denne rdvin reprsenterer den prestigefyldte Grand Cru klassifikation fra Gevrey Chambertin, en status der blev defineret i 1937 i en zone kendt for sine exklusive vine. Christophe Perrot Minot's dedikation og hndvrk skinner tydeligt igennem i denne ekseptionelle vin, der kommer fra nje udvalgte parceller i Les Charmes. Smagsprofil Domaine