der er lige dele vinøse oplevelser og flydende historie

i en alder af 32 år

hvor sødme og syre er perfekt afpasset

moden pære og toastede lagringsaromaer i en stil

Châteauneuf-du-Pape Le Tintot 2019 Tysk hvidvin der er lige dele vinøseChteauneuf Tintot er en sand raritet fra Chteauneuf du Pape, idet denne cuve stort set kun er produceret p mourvdre druen (tilsat et par dryp grenache). Tintot er i vrigt det provencalske navn for mourvdre. Chaussy familien har parceller i den nordligste del af chteauneuf zonen (Bois Lauzon og Palestor) med over snart 100 r gamle, ekstremt lavtydende mourvdre stokke. Disse str p lerholdig jord med toplag af de velkendte rullesten, galets rouls.