bitterappelsin og ensian

som vidner om alder og modenhed

der stammer fra en balanceret dosage på 6 g/l

hvorefter vinen ofte modnes på egetræ

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2007 Domaine Decelle bitterappelsin og ensianHaut Brion 2007 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan byder p elegant Bordeaux med mrk frugt, rg og fin struktur fra klassisk terroir. Om vinen Haut Brion 2007 kommer fra Pessac Lognan, hvor de grusede marker blandes med ler og kalksten. Det giver Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot en klar ramme med dybde, friskhed og god struktur. I en rgang som 2007 er balancen vigtig, og det er typisk netop her, Haut Brion viser sin prcision.