De stedsegrønne Leatherwood-træer med læderagtige blade fra nationalparken på øen Tasmanien når op til 30 m i højden

men også lækre pastaretter

hurtigt stegt kød

I Østeuropa bruges den som klassisk brødkrydderi samt til visse pølse- og ostetyper

TÖUFOOD LYOFËELING PEÄS, frysetørrede ærter, 100 g marke-tartuflanghe De stedsegrønne Leatherwood-træer med læderagtigeDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. rter, der er trret ved frysetrring. P denne mde bevarer produktet et meget lavt vandindhold, men bevarer alle organoleptiske og ernringsfysiologiske egenskaber samt sin molekylre struktur og bevarer dermed sin oprindelige form. De kan bruges direkte til at forfine salte og sde retter, til fremstilling af chokolade og kager eller rehydreres for at opn den