The palate is refined with a silky structure and a long finish that reflects the exceptional terroir from which it originates

tar and ripe cherries

reflecting its rich bouquet of ripe berries

Laborel Melini

Bourgogne Domaine Tollot-Beaut 1998 akvavit The palate is refined withDenne vin er en Appellation Bourgogne Contrle fra 1998, fremstillet af Domaine Tollot Beaut. Vingrden blev grundlagt i 1880 af Franois Tollot i Chorey ls Beaune, en lille kommune beliggende mellem Beaune og Aloxe Corton i Cte de Beaune. Huset anerkendes i dag som et af de mest velrenommerede mindre familievinhuse i hele Bourgogne. Vinen stammer fra rgang 1998 i Bourgogne, en rgang der har opnet en score p 87 point og beskrives som drikkeklar,