at det havde topprioritet for os at lave en aftale med Daniel RUFF fra Heiligenstein

fed og kraftig smag som fx Frois Gras

og er en meget typisk Pinot Noir i smagen

og så har du den lækreste forret eller snak til velkomst

Sylvaner La Grange Vieilles Vignes - Ruff Hvidvin at det havde topprioritet forSylvaner er den mest dyrkede drue i Alsace, og en af druerne i en Edelzwicker. Smagen og duften er nsten neutral, men er dog i Alsace fyldigere og mere smagfulde end andre lande, og er du til trre vine, men ikke vild med syren i eftersmagen, er dette sikkert vinen for dig. Sylvaner passer godt til madvin generelt, isr til mere sarte retter hvor vinen ikke m dominere. God til de fleste fiskeretter og fldeoste. Og perfekt til bare at drikke en sen