der er nydt til både fremstilling og indtagelse af en gryde coq au vin rouge

Fremstillingsmetode: Charmat (gæret under tryk på tank)

for denne drue

God sammen med stegt fisk og kylling

CENTURION Silver Sec - Fyldig, frisksødlig og økologisk blend der er nydt til bådeMousserende vin lavet p omhyggeligt udvalgte druevarianter, bl. a. Pinot Gris og Grasevina, fra de bedste vinmarker og fremstillet efter den traditionelle champagne metode med gring i flaske. Vinen er behagelig og harmonisk med fylde pga. nogen restsdme samtidig med at syren giver en livlig friskhed og noter af akacie og ristede ndder kan nydes. Vil vre fin til salat med stegt kylling eller trte med br; men ogs rigtig godt valg til kransekage