og man har sågar installeret en malt-kværn som er bygget i 1913

som blandt andet ses på de årligt skiftende kunstværker på etiketten

På ganen afslører vinen sin fulde krop og moderat sødme

På ganen er den frisk og let cremet med en fin mousse

Lunae Bosoni Essentiae Liquore di Erba Cedrina 0.5L Ruffin & Fils og man har sågar installeretLunae Bosoni Essentiae Liquore di Erba Cedrina er en aromatisk italiensk urtelikr fra Ligurien, lavet efter en gammel opskrift med friske sommerhstede blade af cedrina grs. Det er en likr med tydelig middelhavskarakter, hvor de grnne, citrusprgede noter str klart og rent. Historisk har cedrina vret vrdsat langs Middelhavskysten i oldtiden ogs for sine beroligende egenskaber og det mrkes i likrens rolige, vedvarende duftprofil. Smagsprofil I glasset