og lette røgede krydderier fra fadlagringen

med bitterhed

I munden er vinen varm

Vinen er lageret ganske utraditionelt

#Smagekasse: Introduktion til Det nye Spanien Prieto Picudo og lette røgede krydderier fraI denne kasse fr du en vidunderlig introduktion til Det nye Spanien, hvor du skal smage p de lokale spanske druer: Mencia (rd) i 2 afskygninger, Godello (hvid) i to varianter, Albario (hvid) og topanmeldt Garnacha (Rd) fra bjergne i Rioja. Den ene Mencia (Abad Laderas del Norte) er moderat fadlageret og tager aftryk fra det nordvestspanske klima i Bierzo, den anden Mencia vin (El Prohibido) er en finurlig Mencia, presset med hele klaser, hvilket giver