hvor håndværk og karakter går forud for tradition for traditionens skyld

når Syrah har fået fuld fenolisk modenhed

uden fadpåvirkning

lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra Grand Cru-parceller i Ambonnay

Issan 3ème Grand Cru Classé Margaux, 1989 Château Beausejour hvor håndværk og karakter gårIssan 1989 Cabernet Sauvignon fra Margaux viser klassisk Bordeaux elegance, modne tanniner og dybde fra gravel og ler i en stor rgang. Om vinen Vinen kommer fra Margaux i Bordeaux, hvor Issan arbejder med Cabernet Sauvignon og Merlot p klassiske jorde med gravel og ler. Her giver grusjorden drn og varme, mens leret hjlper vinstokkene gennem trre perioder. Det er en appellation, hvor balance ofte betyder mere end ren kraft, og det passer godt til en