Vinen er lavet på 100% Sangiovese

næsten sort kerne

gris og generelt kraftige retter

men Prosper Maufoux formår alligevel at overbevise med denne Macon-Villages

Champagne Héritage de Serge Premier Cru Brut, Barbier Louvet Dessertvin Vinen er lavet på 100%Lkker signatur Premier Cru Champagne fra Barbier Louvet, der gr perfekt som aperitif, til fjerkr, kalvekd eller hrde oste. Den er lavet 100% p Pinot Noir fra Premier Cru marker. Den har modnet 18 24 mneder p flaske inden frigivelse. Dosage: 9 gr. l. Champagnen fremstr gylden i glasset, og dufter af moden frugt som ble, fersken og trrede abrikos. Dejlig fyldig og med en god lngde i munden rustik og med den fylde der er typisk for Pinot Noir. Vivinos