Duft og smag byder på citrus

på de nordlige skråninger af Etna i en stenet og sandet jordbund

Der er noget ved denne drue

men uden at blive skarp eller mager

Riesling Grand cru Kaefferkopf, Camille Braun, 2021 Ribera del Duero Duft og smag byder påRen og let citrongrn i farven. Medium intensitet i aromaen med en elegant og mineralsk nse med citron, ananas og appelsin dertil vde sten og et prik af petroleum. Tr, fyldig med et balanceret forhold mellem frugt og syre. Flot lngde. Noter som i smagen dog mere tryk p petroleum. Det er en biodynamisk dyrket vin, der p fornemmeste vis udtrykker sit terroir. Og terroiret? Kaefferkopf er fuld af granit, s det giver s fint mening. Vin Riesling Grand Cru