Vinifikationen indebærer et års lagring

Mæskning og langsom gæring fremmer rene

uden at vinen mister definition

kendt for sin kompromisløse kvalitet og sin stærke forankring i områdets traditioner

Mas de Daumas Gassac 2022 - 0,75l A. H. Riise Vinifikationen indebærer et års lagringMas de Daumas Gassac Rouge 2022 er en kologisk rdvin fra Languedoc med Cabernet Sauvignon i front og mrk Aniane frugt p rd glacial silt over kalksten. Den dufter af solbr, brombr, viol, tobak og lder. Den har den srlige Gassac dybde, hvor Aniane giver vinen en klig skygge under den mrke frugt. Om vinen Mas de Daumas Gassac Rouge 2022 kommer fra Aniane i Languedoc, tt p den lille Gassac dal som har givet huset sit navn. Vinen er kologisk certificeret.