Den laves normalt kun i et oplag på ca

grillet fjerkræ el lign

kanel og pæoner

Lavet af druer fra den berømte Les Moriers mark

Los Cairales Manzanilla Sanluca de Barrameda Sherry Portugal Den laves normalt kun iTr Manzanilla sherry som kun m laves i Sanlucar de Barrameda palominodruer kbes hos lokale producenter, hvorefter druerne presses og fermenteringen begynder i trfade. nr udviklingen gr igang udvlges de bedste fade til at lave Manzanilla af. Den lagres i 5 r under flor og i solerasystem og der tappes 3 gange om ret. Smagen er frisk og tr, med tydelige mandel og nddenoter, samt en underliggende citrussyre og godt med florale noter. I munden er der