som giver vinene fra denne kommune deres berømte finesse

og vinifikationen foregår under streng overvågning for at sikre

Med andre ord lader man gæringen fortsætte

De er alle fremstillet i Jacques Selosse’s karakteristiske oxidative stil

Penfolds Grange 2004 BH-Brand som giver vinene fra dennePenfolds Grange 2004 er en rgang, der fremhves som srligt elegant i vinens ellers kraftfulde og koncentrerede stil. Vinen er primrt Shiraz med en mindre andel Cabernet Sauvignon, hstet fra topmarker i Barossa Valley, McLaren Vale og Coonawarra. ret var kendetegnet ved en lang, klig vkstsson med en moderat hst, hvilket gav druer med intens frugt, friskhed og perfekt modning en kombination, der har gjort 2004 til en af de mest roste Grange rgange i