Vi har nydt første måltid i aften

Hæld fedtet fra

Bliv inspireret af gastromand opskrift på langtidsstegt svineskank

Mangalitza grise er fede og ligeså er stegene og du skal forvente et tykt spæklag

Flæskesteg af kam, krogmodnet, Økologisk Sortbroget Size:3.70 kg frostvare Vi har nydt første måltidKamsteg m. ben fra vores kologiske sortbrogede danske landracegrise Grisekdet fra de sortbrogede er mrkt og smagfuldt kd. Fedtet har en speciel smag, som er karakteriseret som nddeagtig og sd. Grisen stter mere spk end den moderne gris. Vores grise vokser langsommere end moderne grise og kdet bliver fantastisk smagsfuldt og delikat. Kvaliteten bliver yderligere forbedret ved at vi sikrer, at dyrene fr et godt og vrdigt liv under ben himmel. Kammen er