Det er vigtigt at bruge gode olivenolier

Bogen er blevet til i køkkenet på fincaen Garden of Lemons

Produktnavn: Pedra Do Olival Huile D'Olive Vierge Extra / Extra Virgin Olive Oil

Tilberedning: Se under "Sådan gør du"

Grydeske i oliventræ Sommer Det er vigtigt at brugeSmuk, klassisk grydeske i oliventr fra Maison Brard, som siden 1892 har specialiseret sig i hndlavede kkkenredskaber skabt af de grene, der bliver til overs, nr oliventrerne beskres. Uundvrlig i madlavningen og ogs smuk til servering. Oliventret er super holdbart og bliver kun smukkere med brug og med regelmssig pleje. Opvaskemaskine og ibldstning er virkelig skidt for oliventr (og andre trsorter), mens hndvask og en gang olivenolie en gang imellem gr